■餅
餅も、関東では切り餅を焼いて用いるのに対し、関西などでは丸餅を用います。
丸餅を用いるのは、円満をあらわすからで、本来、餅は丸いのが正式。
切り餅は略式だが、これを焼いて用いるのは、ふくらませて、角をまるくするためだなどという説もあります。
また、雑煮に入れる野菜や鳥肉・かまぼこなどの〈具〉の種類も、地方によって、また家風によって、さまざまですが、結局、餅のほか、種々雑多のものを入れて煮るのが、雑煮の雑煮たるところなのかもしれません。
■年賀状の交換
正月の社交的な行事に、〈年賀状の交換〉と〈年始回り〉とがあります。
そのうち、〈年賀状〉の書き方については、年賀状は12月10日ごろから28日までに投函するのが普通なので、ここには、〈年賀状〉を受取ったときの心得と、〈年始回り〉の心得について、しるすことにしましょう。
三上靖史（住宅鑑定風水インストラクター、風水セラピスト）